23 janvier 2016

GALETTE AMANDES - FRAMBOISES

GALETTE AMANDES - FRAMBOISES Ingrédients : ** 2 pâtes feuilletées ** 100g de beurre ** 100g de sucre ** 2 oeufs ** 125g de poudre d’amandes ** quelques framboises ** 1 jaune d’oeuf mélangé avec un peu de lait   Dans un saladier mettre le beurre pommade mou mais pas entièrement fondu Ajouter le sucre et fouetter, comme pour une crème au beurre : moi je mélange tout au mixeur :      Incorporer les oeufs un par un et donner un petit coup de mixeur   Puis la poudre d'amandes également : ... [Lire la suite]