04 avril 2015

Dressage Lapin

Bonjour, Demain , c'est Pâques ! Après le dressage poisson , un autre dressage très simple : le dressage lapin : Pour réaliser ce dressage il faut confectionner 2 gateaux ronds , l'un reste entier et l'autre doit être découpé de cette façon : Voici 2 gateaux que j'ai réalisé : tout simple avec 2 petits gateaux au chocolat (on ne dira pas que c'était raté ici pour ceux qui ont goûté et on fera mieux la prochaine fois) :   Un autre gateau , que j'ai fait il y a maintenant 10 ans , pour un anniversaire , et donc un peu... [Lire la suite]
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04 avril 2015

Dressage Poisson

Avril , c'est le mois des poissons ! C'est pourquoi , je vous donne une idée de dressage toute simple pour vos gateaux ou tartes : Lui donner l'apparence d'un poisson : Pour cela , rien de plus simple : couper une part afin de faire apparaitre la bouche et replacer là pour faire apparaître la queue !! Voici 2 modèle que j'ai réalisé : le gateau au chocolat avec un petit glaçage au mascarpone/miel et déco fraises/smarties :   Et la version salée : il s'agit de ma tarte poireaux saumon (qu'on trouve ici :... [Lire la suite]
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