DESSERT : Muffins Choco-bananes
Bonjour à tous,
aujourd'hui une nouvelle recette , toujours très simple , les muffins choco-bananes :
Pour cette recette il vous faut :
2 bananes
100g de pépites de chocolat
2 cuillères à soupe de chocolat en poudre (type van houten)
250 g de farine
150g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
100 g de beurre
2 cuillère à soupe de lait
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (th 6)
Dans un 1er saladier , mélanger la farine, les pépites de chocolat , la levure et le chocolat en poudre.
Dans un 2ème saladier , faîtes fondre le beurre au micro ondes puis ajouter y les 2 oeufs entiers avec le sucre . mélangez bien et ajouter les 2 bananes en rondelles et le sucre vanillé :
Verser ce 2ème mélange sur le 1er , mélangez et ajouter les 2 cuillères de lait pour obtenir une pâte assez épaisse et homogène :
Versez la pâte dans les moules à muffins (pas trop haut car cela va gonfler) :
Enfournez 25 min à four chaud.
Dégustez encore tiède !!! Mmmmhhhhh